Torta de Abobrinha Sem Farinha
Cartão da Receita
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Modo de preparo
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Rale a abobrinha e coloque num recipiente.
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Acrescente os 7 ovos batidos e misture bem.
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Adicione queijo parmesão ralado e mussarela ralada, misturando tudo.
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Despeje a mistura numa forma untada e leve ao forno até ficar bem dourada e gratinada.
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pra guardar direitinho 💚
Receita sem farinha, naturalmente sem glúten. O resultado é uma torta gratinada, leve e nutritiva.
dica da Cris: Esprema bem a abobrinha ralada para retirar o excesso de água antes de misturar.
dica da Cris: Ajuste a quantidade de queijo conforme seu gosto.
dica da Cris: Pode adicionar sal, pimenta ou temperos a gosto para realçar o sabor.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso usar outro tipo de queijo?
Sim! Você pode substituir a mussarela por queijo coalho, provolone ou até cottage para uma versão mais leve.
Preciso refogar a abobrinha antes?
Não precisa! Use a abobrinha crua ralada. Só esprema para tirar o excesso de água.
Como conservar as sobras?
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Pode requentar no micro-ondas ou forno.
Posso fazer versão vegana?
Como a receita usa ovos e queijo, não é vegana. Mas é uma ótima opção vegetariana e sem glúten.
Qual temperatura de forno usar?
Forno médio-alto (200°C) é ideal para dourar e gratinar bem, em torno de 20 a 30 minutos.
curtiu? manda pra alguém 💚
⚡ 50 min Nhoque de Batata Sem Glúten
⚡ 35 min Kibe de Quinoa com Abóbora na Air Fryer
⚡ 60 min Feijoada Vegetariana
⚡ 10 min Espaguete de Manga Temperado
⚡ 10 min Salada Tropical de Melancia com Manga e Pepino
⚡ 10 min Salada de Abacaxi com Gorgonzola
⚡ 20 min Barquinhas de Pepino com Vinagrete de Manga
⚡ 25 min Ceviche de Milho
mais sobre essa receita ✨
Olha que receita incrível pra resolver o almoço ou jantar rapidinho! Essa torta de abobrinha sem farinha é daquelas que parecem difíceis, mas são super simples de fazer.
Só 4 ingredientes, sem complicação: abobrinha ralada, ovos, parmesão e mussarela. Mistura tudo, coloca no forno e em poucos minutos você tem uma torta douradinha e gratinada.
Sem farinha, mais leve, cheia de sabor — fica pronto rapidinho e ainda impressiona qualquer um!