Sanduíche de Ovo com Abacate e Queijo
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Modo de preparo
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Bata os 3 ovos em um bowl até ficarem homogêneos.
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Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione manteiga.
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Despeje os ovos batidos na frigideira e espalhe bem para cobrir o fundo.
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Coloque a fatia de pão de forma sobre os ovos ainda crus e pressione levemente.
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Quando os ovos estiverem firmes, vire tudo de uma vez com cuidado para o pão ficar embaixo.
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Deixe dourar por mais 1 minuto, depois vire novamente para a camada de ovo ficar para cima.
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Com o sanduíche ainda na frigideira ou em uma tábua, distribua o recheio: queijo, avocado, tomate e alface.
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Corte as laterais para dar um visual bonito e sirva imediatamente.
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pra guardar direitinho 💚
A camada de ovo envolve o pão de forma, criando uma espécie de omelete-sanduíche. O truque de retirar as laterais deixa o visual mais caprichado, mas é opcional.
dica da Cris: Tampe a frigideira por 1 minuto para o ovo cozinhar por cima sem precisar virar cedo demais.
dica da Cris: Use queijo prato, mussarela ou coalho — qualquer um fica ótimo.
dica da Cris: Se quiser mais cremoso, adicione o abacate amassado com um pouquinho de limão e sal.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso usar outros recheios?
Sim! Frango desfiado, atum, rúcula, cebola roxa ou molho de iogurte funcionam muito bem.
Dá para fazer sem pão de forma?
Dá! Você pode simplesmente dobrar o ovo ao meio como uma omelete recheada e pular o pão.
Como conservar?
É melhor consumir na hora. Se precisar guardar, embale sem o abacate (ele oxida) e refrigere por até 1 dia.
Posso substituir a manteiga?
Sim, use azeite ou óleo de coco para uma versão mais leve.
Tem muita caloria?
É uma refeição equilibrada — os ovos oferecem proteína, o abacate tem gordura boa, e você pode controlar a quantidade de queijo conforme preferir.
curtiu? manda pra alguém 💚
SÓ 2 ⚡ 20 min Chips de Banana da Terra na Air Fryer
⚡ 35 min Coxinha de Banana da Terra com Queijo
SÓ 3 ⚡ 45 min Chipa de Banana da Terra
SÓ 3 ⚡ 10 min Bombom Gelado de Mirtilo com Chocolate Branco
SÓ 3 ⚡ 20 min Panqueca Brasileira de Banana-da-Terra
⚡ 30 min Snack Crocante de Batata-Doce com Choco-Framboesa
SÓ 2 ⚡ 25 min Palitos de Batata Doce com 2 Ingredientes
SÓ 3 ⚡ 35 min Salgadinho de Mandioca Crocante
mais sobre essa receita ✨
Olha que hack incrível pra hora do lanche: você não precisa de dois pães — o próprio ovo batido faz o serviço!
Só três ovos na frigideira com manteiga, coloca o pão de forma por cima, vira, recheie com queijo, avocado, tomate e alface, e tá feito. Fica pronto em menos de 15 minutos e impressiona qualquer um.
É a opção perfeita pra um lanche caprichado ou um jantar leve sem precisar de nada elaborado. Corre fazer!