Chips de Banana da Terra na Air Fryer
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Modo de preparo
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Descasque as duas bananas da terra. Quanto mais verdes, mais crocante fica o chips.
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Fatie as bananas bem fininhas — quanto mais finas, mais crocantes ficam.
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Passe manteiga de coco nas fatias, caprichando bem para garantir o dourado.
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Leve à air fryer a 160 °C e asse até ficarem bem douradas e crocantes. Acompanhe para não queimar.
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Sirva como lanche ou petisco. Fica bom demais!
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pra guardar direitinho 💚
Receita com apenas 2 ingredientes, sem glúten e sem lactose. Ótima pedida para lanche da tarde ou petisco saudável.
dica da Cris: Quanto mais verde a banana da terra, mais crocante fica o chips — evite bananas muito maduras.
dica da Cris: Fatie bem fino: fatias grossas ficam mais moles e demoram mais para assar.
dica da Cris: Não sobreponha as fatias na cestinha da air fryer para garantir crocância uniforme.
dica da Cris: Fique de olho nos últimos minutos — dependendo da espessura, pode passar de dourado para queimado rápido.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso usar banana prata ou nanica no lugar da banana da terra?
A banana da terra é a ideal por ser menos doce e mais firme, o que garante o chips crocante. Banana prata ou nanica têm mais açúcar e ficam mais moles.
Posso substituir a manteiga de coco por outra gordura?
Sim! Azeite de oliva ou óleo de coco derretido funcionam bem. A manteiga de coco dá um sabor levemente adocicado e especial.
Como conservar os chips?
Guarde em pote fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Se perderem a crocância, leve à air fryer por 2–3 minutos para recuperar.
Posso temperar com sal ou especiarias?
Com certeza! Uma pitada de sal grosso, canela ou páprica defumada fica incrível. Adicione depois de assar para não umidecer.
Não tenho air fryer. Posso fazer no forno convencional?
Pode sim! Asse em forno preaquecido a 160 °C em forma untada, virando na metade do tempo. Leva um pouco mais — cerca de 20 a 30 minutos.
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⚡ 35 min Coxinha de Banana da Terra com Queijo
SÓ 3 ⚡ 45 min Chipa de Banana da Terra
SÓ 3 ⚡ 10 min Bombom Gelado de Mirtilo com Chocolate Branco
SÓ 3 ⚡ 20 min Panqueca Brasileira de Banana-da-Terra
⚡ 30 min Snack Crocante de Batata-Doce com Choco-Framboesa
SÓ 2 ⚡ 25 min Palitos de Batata Doce com 2 Ingredientes
SÓ 3 ⚡ 35 min Salgadinho de Mandioca Crocante
⚡ 5 min Bolinha de Queijo Proteica Sem Assar
mais sobre essa receita ✨
Olha que ideia boa: chips de banana da terra feito na air fryer com só 2 ingredientes! É o tipo de lanche que você prepara em menos de 20 minutos e fica crocante, gostoso e ainda saudável.
O segredo é usar a banana da terra bem verde — quanto mais verde, mais firme e crocante o chips fica. Fatiou fino, passou a manteiga de coco e jogou na air fryer a 160 °C. É só aguardar dourar e pronto!
Perfeito para aquele lanche da tarde ou para substituir salgadinho industrializado. Faz, compartilha e se conquista — é bom demais!