Palitos de Batata Doce com 2 Ingredientes
Cartão da Receita
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Modo de preparo
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Descasque e corte a batata doce em palitos ou cubos.
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Cozinhe os palitos de batata doce até ficarem bem macios.
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Amasse muito bem a batata cozida até virar uma massa homogênea.
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Acrescente amido de milho à massa e misture até ela ficar bem firme e moldável.
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Modele a massa em rolinhos ou palitos com as mãos.
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Leve à air fryer e asse até ficarem crocantes por fora. Aproveite quentinhos, combinam demais com um café fresquinho!
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pra guardar direitinho 💚
A receita usa apenas batata doce e amido de milho — sem glúten e naturalmente saudável. O ponto certo da massa é quando ela não gruda nas mãos e dá para moldar facilmente.
dica da Cris: Dobre a receita porque vai amar e vai querer mais!
dica da Cris: Quanto mais amasso a batata, mais lisa fica a massa e mais bonito sai o palito.
dica da Cris: Se a massa estiver grudenta, adicione um pouco mais de amido de milho até ficar firme.
dica da Cris: Sirva com café, chá ou como lanche da tarde.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso fazer no forno comum em vez da air fryer?
Sim! Asse em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 20 a 25 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem dourados e crocantes.
Pode substituir o amido de milho por outro ingrediente?
Pode usar fécula de batata ou polvilho doce no lugar do amido de milho para um resultado parecido.
Como conservar os palitos?
Guarde na geladeira por até 2 dias em recipiente fechado. Para reaquecer, volte à air fryer por alguns minutos para recuperar a crocância.
Posso temperar a massa?
Com certeza! Adicione sal, alho em pó, cúrcuma ou ervas secas à massa para dar um sabor extra.
A receita é vegana e sem glúten?
Sim! Batata doce e amido de milho são naturalmente veganos e sem glúten.
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SÓ 2 ⚡ 20 min Chips de Banana da Terra na Air Fryer
⚡ 35 min Coxinha de Banana da Terra com Queijo
SÓ 3 ⚡ 45 min Chipa de Banana da Terra
SÓ 3 ⚡ 10 min Bombom Gelado de Mirtilo com Chocolate Branco
SÓ 3 ⚡ 20 min Panqueca Brasileira de Banana-da-Terra
⚡ 30 min Snack Crocante de Batata-Doce com Choco-Framboesa
SÓ 3 ⚡ 35 min Salgadinho de Mandioca Crocante
⚡ 5 min Bolinha de Queijo Proteica Sem Assar
mais sobre essa receita ✨
Olha que receita incrível: palitos de batata doce crocantes por fora, macios por dentro e feitos com só 2 ingredientes! É o lanche perfeito para qualquer hora do dia.
Fica pronto rapidinho e vai arrasar no café da manhã ou na hora da fome entre as refeições. Combina demais com um café fresquinho e ainda é nutritivo de verdade.
Não tem desculpa para não fazer — é fácil, saudável e a dica final é: dobre a receita porque vai querer repetir!