Bolinha de Queijo Proteica Sem Assar
Cartão da Receita
marca aíIngredientes
Modo de preparo
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Coloque em um recipiente 1 xícara de Nutren Control em pó sem sabor.
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Acrescente creme de ricota light aos poucos e misture bem até formar uma massa firme e maleável.
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Em outro recipiente pequeno, misture um fio de azeite com orégano a gosto.
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Modele bolinhas com as mãos.
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Passe cada bolinha na mistura de azeite e orégano e em seguida no parmesão ralado, cobrindo bem toda a superfície.
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Sirva imediatamente ou leve à geladeira até a hora de servir.
pra guardar direitinho 💚
Conserve na geladeira em recipiente fechado por até 2 dias. Sirva fria ou aqueça rapidamente no micro-ondas.
dica da Cris: Adicione o creme de ricota aos poucos para não deixar a massa mole demais — a consistência ideal é firme o suficiente para modelar.
dica da Cris: Para uma versão ainda mais crocante, passe as bolinhas em mais parmesão e leve ao air fryer por 5 minutos a 180 °C.
dica da Cris: Tempere com ervas de Provence ou pimenta-do-reino para variar o sabor.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso substituir o Nutren Control por outro ingrediente?
O Nutren Control é o ingrediente base da massa; substituí-lo mudará completamente a textura e o valor nutricional da receita.
Precisa assar ou fritar?
Não precisa! As bolinhas ficam prontas sem nenhum cozimento. Opcionalmente, você pode dourar no air fryer para ficarem ainda mais crocantes.
curtiu? manda pra alguém 💚
SÓ 2 ⚡ 20 min Chips de Banana da Terra na Air Fryer
⚡ 35 min Coxinha de Banana da Terra com Queijo
SÓ 3 ⚡ 45 min Chipa de Banana da Terra
SÓ 3 ⚡ 10 min Bombom Gelado de Mirtilo com Chocolate Branco
SÓ 3 ⚡ 20 min Panqueca Brasileira de Banana-da-Terra
⚡ 30 min Snack Crocante de Batata-Doce com Choco-Framboesa
SÓ 2 ⚡ 25 min Palitos de Batata Doce com 2 Ingredientes
SÓ 3 ⚡ 35 min Salgadinho de Mandioca Crocante
mais sobre essa receita ✨
Gente, eu precisava de um lanche gostoso e proteico que não desse trabalho nenhum — e essa bolinha de queijo sem assar foi a solução perfeita! Fica crocante por fora, macia por dentro e leva só 5 minutinhos para ficar pronta. É o tipo de receita que você vai querer fazer toda semana!