Salgadinho Saudável de Aveia
Cartão da Receita
marca aíIngredientes
Modo de preparo
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Coloque num recipiente a farinha de aveia, o psyllium, a páprica defumada, a cúrcuma e o sal.
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Adicione o azeite de oliva e misture bem.
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Acrescente a água morna aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
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Sove brevemente com as mãos e deixe a massa descansar por 10 minutos.
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Abra a massa com um rolo até obter uma espessura fina e uniforme.
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Corte no formato desejado — use moldes de estrela, coração ou simplesmente corte em quadradinhos com uma faca.
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Leve à air fryer por 15 minutos a 180 °C, até ficarem dourados e crocantes.
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Retire, deixe esfriar completamente antes de servir e aproveite!
pra guardar direitinho 💚
Para manter os salgadinhos crocantes por mais tempo, guarde-os completamente frios em pote hermético, longe de ar e umidade. Duram até 5 dias.
dica da Cris: Acrescente a água morna aos poucos — a quantidade ideal pode variar conforme a marca da farinha de aveia.
dica da Cris: Você pode usar qualquer molde de biscoito que tiver em casa ou simplesmente cortar em quadradinhos.
dica da Cris: Verifique o ponto de crocância a partir dos 12 minutos, pois o tempo pode variar conforme a potência da air fryer.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso assar no forno convencional?
Sim! Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até dourarem.
O psyllium pode ser substituído?
O psyllium ajuda a dar liga e crocância. Você pode omiti-lo, mas a textura pode ficar um pouco diferente.
Esta receita é sem glúten?
Se usar farinha de aveia certificada sem glúten, a receita é totalmente sem glúten.
curtiu? manda pra alguém 💚
SÓ 2 ⚡ 20 min Chips de Banana da Terra na Air Fryer
⚡ 35 min Coxinha de Banana da Terra com Queijo
SÓ 3 ⚡ 45 min Chipa de Banana da Terra
SÓ 3 ⚡ 10 min Bombom Gelado de Mirtilo com Chocolate Branco
SÓ 3 ⚡ 20 min Panqueca Brasileira de Banana-da-Terra
⚡ 30 min Snack Crocante de Batata-Doce com Choco-Framboesa
SÓ 2 ⚡ 25 min Palitos de Batata Doce com 2 Ingredientes
SÓ 3 ⚡ 35 min Salgadinho de Mandioca Crocante
mais sobre essa receita ✨
Gente, eu precisava criar um salgadinho gostoso que as crianças pudessem comer sem culpa — e esse aqui ficou incrível! É crocante, cheio de sabor e fica pronto em menos de meia hora. O psyllium faz toda a diferença na textura e ainda ajuda o intestino a funcionar direitinho. Pode apostar: vai virar o lanche favorito lá em casa!