Pipoca Doce Crocante de Açúcar de Coco
Cartão da Receita
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Modo de preparo
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Coloque o milho para pipoca, o açúcar de coco e o óleo de coco em uma panela.
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Misture bem todos os ingredientes até ficarem bem incorporados.
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Tampe a panela e leve ao fogo médio.
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Quando começar a estourar, fique de olho e dê uma leve sacudida na panela de vez em quando.
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Quando o estouro diminuir, desligue o fogo. A pipoca está pronta!
pra guardar direitinho 💚
Consuma no mesmo dia para manter a crocância. Guarde em recipiente fechado se sobrar.
dica da Cris: Sacuda a panela com suavidade durante o estouro para evitar que a pipoca queime.
dica da Cris: Use fogo médio para o açúcar de coco caramelizar uniformemente sem queimar.
dica da Cris: Deixe a pipoca esfriar alguns minutos antes de comer para a calda endurecer e ficar bem crocante.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso substituir o açúcar de coco por açúcar comum?
Sim, funciona com açúcar demerara ou cristal, mas perde o benefício do baixo índice glicêmico do açúcar de coco.
Posso usar outro óleo no lugar do óleo de coco?
Pode usar manteiga ou óleo de girassol, mas o sabor será diferente.
curtiu? manda pra alguém 💚
mais sobre essa receita ✨
Gente, essa pipoca doce mudou minha vida! Três ingredientes, três minutos e você tem um lanche incrivelmente crocante e muito mais saudável do que aquelas versões tradicionais. Eu faço sempre que vou maratonar uma série ou quando chega aquela vontade de comer algo docinho sem culpa. Pode testar que você vai amar!
