Pão Multigrãos Recheado de Queijo e Brócolis na Air Fryer
Cartão da Receita
marca aíIngredientes
Modo de preparo
-
Em uma tigela, misture a mistura para pães multigrãos, o fermento biológico seco, os ovos, a água morna e o óleo de coco até obter uma massa homogênea.
-
Divida a massa em porções e abra cada uma na mão ou sobre uma superfície enfarinhada.
-
Coloque queijo picado e brócolis picadinho no centro de cada porção.
-
Feche a massa ao redor do recheio, formando bolinhas ou pãezinhos, e pressione bem as bordas para selar.
-
Disponha os pãezinhos na cesta da air fryer levemente untada, sem sobrepor.
-
Asse a 180 °C por 18 a 20 minutos, ou até ficarem dourados e assados por dentro.
-
Retire da air fryer e sirva quente.
pra guardar direitinho 💚
Conserve em recipiente fechado por até 2 dias em temperatura ambiente ou até 4 dias na geladeira. Reaqueça na air fryer por 3 minutos.
dica da Cris: Se quiser uma casca mais dourada, pincele os pãezinhos com gema de ovo antes de assar.
dica da Cris: O brócolis pode ser adicionado cru — ele cozinha durante o processo na air fryer.
dica da Cris: Troque o recheio por frango desfiado, espinafre ou ricota para variar.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso usar outro tipo de mistura para pães?
Sim, qualquer mistura para pães pré-pronta funciona; ajuste a quantidade de água conforme a embalagem.
Posso assar no forno convencional?
Sim, asse a 180 °C por cerca de 25 a 30 minutos até dourar.
A receita é sem glúten?
Depende da mistura escolhida — com a mistura multigrãos sem glúten, sim.
curtiu? manda pra alguém 💚
mais sobre essa receita ✨
Gente, eu precisava de uma opção de pão que fosse gostosa, nutritiva e sem aquela enrolação toda — e esse aqui é exatamente isso! Com a mistura multigrãos e o recheio de queijo com brócolis, o pão sai quentinho, fofinho e cheio de sabor na air fryer. É o tipo de receita que você vai querer fazer toda semana, juro!
