Palito de Ouro Crocante de Linhaça e Cúrcuma
Cartão da Receita
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Modo de preparo
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Em um recipiente, misture a farinha de linhaça dourada, a farinha de trigo multiuso, a cúrcuma e o sal.
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Adicione a água morna aos poucos, mexendo até formar uma massa firme e homogênea.
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Modele a massa em palitos finos com as mãos ou com um rolo e uma faca.
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Coloque os palitos na cesta da air fryer e asse a 180 °C por cerca de 12 a 15 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes.
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Deixe esfriar um pouco antes de servir — eles ficam ainda mais crocantes!
pra guardar direitinho 💚
Guarde em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente para manter a crocância.
dica da Cris: Adicione a água aos poucos para controlar a consistência da massa — ela deve ficar firme, sem grudar nas mãos.
dica da Cris: Quanto mais finos os palitos, mais crocantes ficam após assar.
dica da Cris: Pode temperar com ervas secas como orégano ou alecrim para variar o sabor.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso substituir a farinha de trigo multiuso por outra farinha?
Sim! Você pode usar farinha de aveia ou farinha de arroz para uma versão sem glúten.
Posso assar no forno convencional?
Pode! Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.
curtiu? manda pra alguém 💚
SÓ 2 ⚡ 20 min Chips de Banana da Terra na Air Fryer
⚡ 35 min Coxinha de Banana da Terra com Queijo
SÓ 3 ⚡ 45 min Chipa de Banana da Terra
SÓ 3 ⚡ 10 min Bombom Gelado de Mirtilo com Chocolate Branco
SÓ 3 ⚡ 20 min Panqueca Brasileira de Banana-da-Terra
⚡ 30 min Snack Crocante de Batata-Doce com Choco-Framboesa
SÓ 2 ⚡ 25 min Palitos de Batata Doce com 2 Ingredientes
SÓ 3 ⚡ 35 min Salgadinho de Mandioca Crocante
mais sobre essa receita ✨
Gente, esse palito de ouro é tudo o que você precisa para o lanche da tarde! É crocante, delicioso, cheio de nutrientes e pronto em minutos. A combinação da linhaça dourada com a cúrcuma dá essa cor incrível e ainda faz um bem enorme pro seu corpo. Anota a receita porque você vai querer fazer toda semana!