Cookies de Whey com Pasta de Amendoim
Cartão da Receita
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Modo de preparo
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Em uma tigela, coloque a pasta de amendoim e o whey protein.
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Acrescente o ovo e o extrato de baunilha.
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Adicione a farinha de aveia e misture bem até obter uma massa homogênea.
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Finalize misturando o bicarbonato de sódio.
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Modele bolinhas com a massa e achate levemente sobre uma assadeira forrada com papel manteiga ou no cesto da air fryer.
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Pressione algumas gotas de chocolate em cada cookie.
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Asse a 160 °C por 10 minutos, até firmar. Deixe esfriar alguns minutos antes de servir.
pra guardar direitinho 💚
Guarde em pote fechado em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 1 semana.
dica da Cris: Dobre a receita de uma vez — vale muito a pena e os cookies se conservam bem.
dica da Cris: Não asse demais: eles saem moles do forno e firmam enquanto esfriam.
dica da Cris: Troque o whey de cookies and cream por outro sabor de sua preferência para variar o gosto.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso substituir a farinha de aveia por outro tipo de farinha?
Sim, farinha de amêndoas ou de arroz funcionam bem e mantêm a receita sem glúten.
Dá pra fazer sem whey protein?
O whey é o que garante a proteína extra e influencia a textura; sem ele o cookie fica diferente, mas você pode substituir por proteína vegetal em pó.
curtiu? manda pra alguém 💚
SÓ 2 ⚡ 20 min Chips de Banana da Terra na Air Fryer
⚡ 35 min Coxinha de Banana da Terra com Queijo
SÓ 3 ⚡ 45 min Chipa de Banana da Terra
SÓ 3 ⚡ 10 min Bombom Gelado de Mirtilo com Chocolate Branco
SÓ 3 ⚡ 20 min Panqueca Brasileira de Banana-da-Terra
⚡ 30 min Snack Crocante de Batata-Doce com Choco-Framboesa
SÓ 2 ⚡ 25 min Palitos de Batata Doce com 2 Ingredientes
SÓ 3 ⚡ 35 min Salgadinho de Mandioca Crocante
mais sobre essa receita ✨
Gente, esses cookies são minha perdição! Prontos em 15 minutos, cheios de proteína do whey e com aquele gostinho de cookies and cream que a gente ama. São perfeitos pra lanchar sem culpa e ainda matar a vontade de doce. Corre pra fazer porque eu tenho certeza que você vai dobrar a receita na segunda vez!