Cookie de Coco com 3 Ingredientes
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Modo de preparo
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Preaqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira com papel manteiga.
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Em um recipiente, coloque o coco ralado e acrescente os ovos.
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Misture bem até obter uma massa homogênea.
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Adicione o whey protein sabor beijinho de coco e misture novamente até incorporar.
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Modele pequenas bolinhas com a massa e achate levemente sobre a assadeira preparada, formando os cookies.
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Leve ao forno por 12 a 15 minutos ou até ficarem dourados nas bordas.
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Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva.
pra guardar direitinho 💚
Guarde em recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 5 dias.
dica da Cris: Utilize coco ralado sem açúcar para uma versão mais saudável.
dica da Cris: Não asse demais — eles saem do forno ainda moles no centro e firmam ao esfriar.
dica da Cris: Ficam ainda mais gostosos acompanhados de café fresquinho.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso substituir o whey protein?
Sim, use outra proteína em pó de sua preferência ou omita — o cookie fica menos proteico mas igualmente gostoso.
Posso usar coco ralado com açúcar?
Pode, mas o resultado ficará mais doce. Prefira o sem açúcar para uma opção mais equilibrada.
curtiu? manda pra alguém 💚
SÓ 2 ⚡ 20 min Chips de Banana da Terra na Air Fryer
⚡ 35 min Coxinha de Banana da Terra com Queijo
SÓ 3 ⚡ 45 min Chipa de Banana da Terra
SÓ 3 ⚡ 10 min Bombom Gelado de Mirtilo com Chocolate Branco
SÓ 3 ⚡ 20 min Panqueca Brasileira de Banana-da-Terra
⚡ 30 min Snack Crocante de Batata-Doce com Choco-Framboesa
SÓ 2 ⚡ 25 min Palitos de Batata Doce com 2 Ingredientes
SÓ 3 ⚡ 35 min Salgadinho de Mandioca Crocante
mais sobre essa receita ✨
Gente, esse cookie de coco é tudo o que você precisa para matar aquela vontade de doce sem culpa! São só 3 ingredientes, você mistura tudo numa tigela e joga no forno — não tem como errar. O melhor? Cada unidade tem 11 g de proteína, então é lanche gostoso E nutritivo. Vai um cafezinho com esse cookie que a vida fica boa demais!