Cookie de Banana da Terra na Air Fryer
Cartão da Receita
marca aíIngredientes
Modo de preparo
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Corte as duas bananas da terra bem maduras e cozinhe até ficarem bem amarelinhas e macias.
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Amasse muito bem as bananas cozidas até obter uma massa homogênea.
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Acrescente a aveia em flocos e misture.
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Adicione 1 colher de sopa de farinha de coco e misture.
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Acrescente o coco ralado e misture bem até incorporar tudo.
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Modele os cookies com as mãos no formato redondo.
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Finalize cobrindo com chocolate em calda.
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Leve à air fryer e asse até dourar. Tá prontíssimo — é só aproveitar!
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pra guardar direitinho 💚
A farinha de coco mencionada é da marca Copra, assim como o coco ralado e o chocolate em calda. Você pode usar qualquer marca de farinha de coco e coco ralado disponível.
dica da Cris: Use bananas da terra bem maduras — elas são mais doces e amassar fica muito mais fácil.
dica da Cris: Ajuste a quantidade de aveia até a massa ficar firme o suficiente para modelar.
dica da Cris: Se quiser mais crocância, deixe mais alguns minutinhos na air fryer — mas fique de olho!
dica da Cris: O chocolate em calda pode ser substituído por pasta de amendoim para variar.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso substituir a banana da terra por banana nanica?
Pode sim! A textura fica um pouco diferente, pois a banana da terra é mais firme e menos doce, mas o resultado ainda é gostoso.
Posso fazer no forno comum em vez de air fryer?
Sim! Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15–20 minutos, ou até dourar.
Como conservar os cookies?
Guarde em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Se preferir crocantes, reaqueça rapidinho na air fryer antes de comer.
A receita tem glúten?
Se usar aveia certificada sem glúten e os demais ingredientes forem sem glúten, a receita pode ser considerada sem glúten. Verifique os rótulos dos produtos.
Posso acrescentar outros ingredientes na massa?
Com certeza! Uma pitada de canela, essência de baunilha ou um fio de mel ficam ótimos para personalizar o sabor.
curtiu? manda pra alguém 💚
SÓ 2 ⚡ 20 min Chips de Banana da Terra na Air Fryer
⚡ 35 min Coxinha de Banana da Terra com Queijo
SÓ 3 ⚡ 45 min Chipa de Banana da Terra
SÓ 3 ⚡ 10 min Bombom Gelado de Mirtilo com Chocolate Branco
SÓ 3 ⚡ 20 min Panqueca Brasileira de Banana-da-Terra
⚡ 30 min Snack Crocante de Batata-Doce com Choco-Framboesa
SÓ 2 ⚡ 25 min Palitos de Batata Doce com 2 Ingredientes
SÓ 3 ⚡ 35 min Salgadinho de Mandioca Crocante
mais sobre essa receita ✨
Olha que combinação incrível: banana da terra, aveia e coco juntos para fazer um cookie que fica crocante por fora e macio por dentro — tudo na air fryer!
São só 5 ingredientes e em menos de 25 minutos você já tem um lanche fit e gostoso na mão. Perfeito para matar aquela vontade de doce sem culpa.
Fácil, rápido e cheio de nutrientes — essa é a vibe da Cris. Bora fazer?