Ceviche de Pitaya
Cartão da Receita
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Modo de preparo
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Descasque a pitaya e corte a polpa em cubos médios.
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Coloque os cubos de pitaya em uma tigela e regue com o suco de limão.
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Adicione a cebola roxa fatiada e misture delicadamente.
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Junte o coentro picado e a pimenta-dedo-de-moça, se desejar.
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Tempere com sal a gosto e misture com cuidado para não desmanchar a fruta.
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Leve à geladeira por 5 minutos para os sabores se integrarem e sirva gelado.
pra guardar direitinho 💚
Consuma no mesmo dia para aproveitar a textura da pitaya. Não congela bem.
dica da Cris: Use pitaya bem madura para um sabor mais adocicado que equilibra a acidez do limão.
dica da Cris: Deixe a cebola de molho em água gelada por 5 minutos antes de usar para suavizar o sabor.
dica da Cris: Sirva com totopos ou chips de batata-doce para uma apresentação completa.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso usar pitaya amarela?
Sim! A pitaya amarela tem sabor mais intenso e doce, ficando igualmente deliciosa nessa receita.
Posso substituir o coentro?
Sim, use salsinha se não gostar de coentro — o prato fica bem diferente mas ainda gostoso.
curtiu? manda pra alguém 💚
⚡ 50 min Nhoque de Batata Sem Glúten
⚡ 35 min Kibe de Quinoa com Abóbora na Air Fryer
⚡ 60 min Feijoada Vegetariana
⚡ 10 min Espaguete de Manga Temperado
⚡ 10 min Salada Tropical de Melancia com Manga e Pepino
⚡ 10 min Salada de Abacaxi com Gorgonzola
⚡ 20 min Barquinhas de Pepino com Vinagrete de Manga
⚡ 25 min Ceviche de Milho
mais sobre essa receita ✨
Gente, essa receita é pra quem ama um prato bonito, fresco e diferentão! Eu sou apaixonada por pitaya e resolvi fazer uma releitura do ceviche clássico usando ela como estrela. O resultado é incrível: leve, colorido e cheio de sabor. Faz aí e me conta o que achou!