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Cris Lima
10 min ativo 2 ingredientes 4 passos

Waffle de Mandioca com Parmesão

Cristiana Lima @cristiananutri + Seguir

Cartão da Receita

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10 min ativo 1 porção rende fácil nível
porções

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Coloque a mandioca cozida na máquina de waffle.

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  2. Acrescente o queijo parmesão por cima da mandioca.

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  3. Feche a máquina e deixe por aproximadamente 5 minutos, até ficar douradinho e crocante.

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  4. Abra, retire o waffle e sirva na hora!

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pra guardar direitinho 💚

Ótima opção para qualquer hora do dia — café da manhã, lanche ou até um petisco rápido.

Cristiana Lima

dica da Cris: Use mandioca bem cozida e escorrida para o waffle ficar mais crocante.

Cristiana Lima

dica da Cris: Quanto mais parmesão, mais crocante e saboroso fica.

Cristiana Lima

dica da Cris: Sirva logo após fazer para aproveitar a crocância.

perguntas que sempre chegam 💬

Posso usar outro queijo no lugar do parmesão?

Sim! Queijo meia-cura, coalho ou até mozzarella ralado também ficam deliciosos.

A mandioca precisa ser amassada antes?

Não precisa necessariamente, mas amassada ela distribui melhor na máquina e o waffle fica mais uniforme.

Posso fazer sem máquina de waffle?

Sim! Você pode usar uma frigideira antiaderente ou uma sanduicheira — o resultado é diferente, mas também fica gostoso.

Como conservar o waffle de mandioca?

Fica melhor consumido na hora. Se sobrar, guarde na geladeira por até 1 dia e aqueça novamente na máquina ou no forno para recuperar a crocância.

Posso adicionar outros ingredientes?

Claro! Ervas como salsinha ou cebolinha, pimenta-do-reino ou um fio de azeite combinam muito bem.

curtiu? manda pra alguém 💚

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mais sobre essa receita ✨

Olha que ideia incrível: mandioca cozida direto na máquina de waffle com queijo parmesão. Em só 5 minutos você tem um waffle crocante, saboroso e com pouquíssimos ingredientes!

Não precisa de farinha, ovo nem nada complicado — só a mandioca e o queijo fazem toda a mágica. É rápido, fácil e fica bom demais para qualquer hora do dia.

Se você ainda não testou waffle de mandioca, esse é o momento. Faz agora e depois me conta!