Prestígio Caseiro Gelado
Cartão da Receita
marca aíIngredientes
Modo de preparo
-
Num recipiente, misture o iogurte grego, o leite de coco, o coco em flocos e o coco ralado até obter uma mistura homogênea e bem cocoada.
ver no vídeo · 0:11 -
Espalhe a mistura numa assadeira forrada com papel-manteiga ou filme plástico, ajustando com uma faca até formar uma placa uniforme.
ver no vídeo · 0:25 -
Leve ao congelador por 4 horas, ou até firmar completamente.
ver no vídeo · 0:30 -
Retire a placa do congelador, corte em pedaços no tamanho desejado e passe cada pedaço no chocolate meio amargo derretido até cobrir bem.
ver no vídeo · 0:33 -
Volte ao congelador por alguns minutos para o chocolate firmar. Sirva geladinho!
ver no vídeo · 0:34
pra guardar direitinho 💚
O tempo total inclui as 4 horas de congelador. O preparo ativo é de apenas 10 minutos. Conserve no congelador e retire alguns minutos antes de servir.
dica da Cris: Quanto mais coco, mais saboroso! Não tenha medo de exagerar na quantidade.
dica da Cris: Use chocolate meio amargo de boa qualidade para um resultado mais saudável e com menos açúcar.
dica da Cris: Deixe os pedaços bem firminhos no congelador antes de cobrir com chocolate para facilitar o processo.
dica da Cris: Se quiser um Prestígio mais docinho, use coco ralado adoçado ou adicione uma colher de mel na mistura.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso substituir o iogurte grego?
Sim! Você pode usar leite condensado de coco ou creme de coco para uma versão ainda mais cremosa, mas o iogurte grego deixa a receita mais saudável.
Como conservar o Prestígio caseiro?
Guarde no congelador num pote fechado por até 2 semanas. Retire 5 minutos antes de servir para amolecer levemente.
Posso usar chocolate ao leite no lugar do meio amargo?
Pode, sim! O chocolate meio amargo equilibra melhor a doçura do coco, mas use o que você preferir.
É possível fazer uma versão vegana?
Sim! Substitua o iogurte grego por iogurte de coco vegano e use chocolate meio amargo vegano (sem leite) na cobertura.
Posso adicionar outros sabores ao recheio?
Claro! Uma pitada de baunilha ou uma colher de pasta de amendoim combinam muito bem com coco e chocolate.
curtiu? manda pra alguém 💚
⚡ 55 min Bolo do Brasil Sem Glúten e Sem Lactose
⚡ 3 min Morangoffe na Taça
SÓ 3 ⚡ 10 min Mousse de Chocolate Saudável com Abacate
⚡ 10 min Picolé de Paçoca Caseiro
SÓ 2 ⚡ 10 min Picolé de Cheesecake de Morango
SÓ 2 ⚡ 12 min Banana da Terra Assada na Air Fryer com Chocolate
⚡ 10 min Banoffee de Café com Iogurte Grego
SÓ 3 ⚡ 10 min Picolé de Pitaya Crocante
mais sobre essa receita ✨
Você gosta de Prestígio? Então prepara porque essa versão caseira vai te surpreender — fica melhor que o original e você faz em minutos!
Só mistura iogurte grego, leite de coco e muito coco ralado, congela por 4 horas e mergulha no chocolate meio amargo. Simples assim. Sem forno, sem complicação, sem segredo.
O resultado é um docinho geladinho, cremoso e com aquele sabor intenso de coco que a gente ama. Fica lindo, fica gostoso e ainda é muito mais saudável do que o industrializado. Corre fazer!