Mousse de Chocolate Saudável com Abacate
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Modo de preparo
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Escolha um abacate maduro: retire o cabinho — se estiver verde, está no ponto certo.
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Coloque meia polpa do abacate no processador ou liquidificador.
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Adicione as 2 colheres de sopa de cacau em pó e bata bem até formar um creme liso e homogêneo.
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Acrescente o mel (ou adoçante de preferência) e bata por mais alguns segundos.
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Transfira para uma taça, polvilhe cacau em pó por cima e leve à geladeira por pelo menos 10 minutos.
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Sirva bem gelado e aproveite!
pra guardar direitinho 💚
Conserve na geladeira por até 2 dias coberto com filme plástico. O abacate pode escurecer levemente na superfície — é normal, basta misturar.
dica da Cris: Para testar o ponto do abacate: aperte levemente com a palma — deve ceder de forma macia, sem estar mole demais.
dica da Cris: Se não tiver mel, use tâmaras, xarope de agave ou adoçante em pó a gosto.
dica da Cris: Para uma versão vegana, substitua o mel por agave ou xarope de bordo.
perguntas que sempre chegam 💬
Dá para sentir o gosto do abacate?
Não! O cacau mascara completamente o sabor do abacate, deixando só a cremosidade.
Posso usar cacau com açúcar?
Pode, mas prefira cacau 100% puro para manter a versão mais saudável e controlar a doçura.
curtiu? manda pra alguém 💚
⚡ 55 min Bolo do Brasil Sem Glúten e Sem Lactose
⚡ 3 min Morangoffe na Taça
⚡ 10 min Picolé de Paçoca Caseiro
⚡ 10 min Prestígio Caseiro Gelado
SÓ 2 ⚡ 10 min Picolé de Cheesecake de Morango
SÓ 2 ⚡ 12 min Banana da Terra Assada na Air Fryer com Chocolate
⚡ 10 min Banoffee de Café com Iogurte Grego
SÓ 3 ⚡ 10 min Picolé de Pitaya Crocante
mais sobre essa receita ✨
Gente, eu sei que parece estranho usar abacate numa sobremesa, mas jura que você não vai arrepender! Essa mousse fica tão cremosa e chocolatuda que ninguém acredita que é feita com só 3 ingredientes. Faço sempre que bate aquela vontade de doce, porque é rápida, saudável e fica pronta em minutos. Bora testar?