Picolé de Cheesecake de Morango
Cartão da Receita
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Modo de preparo
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Coloque uma caixinha de morangos frescos no processador, mixer ou liquidificador.
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Adicione o queijo potagem (cottage ou cream cheese leve) e bata muito bem até virar um creme perfeito e homogêneo.
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Despeje o creme nas forminhas de picolé.
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Leve ao congelador por 5 horas ou até firmar completamente.
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Desenforme e aproveite — perfeito para se refrescar no calorão!
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pra guardar direitinho 💚
Receita com apenas 2 ingredientes, sem açúcar adicionado e cheia de proteína do queijo. Ideal para o verão!
dica da Cris: Quanto mais maduro o morango, mais doce e saboroso fica o picolé.
dica da Cris: Se quiser adoçar, adicione um fio de mel ou adoçante antes de bater.
dica da Cris: Para desenformar mais fácil, passe as forminhas em água morna por alguns segundos.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso usar morango congelado?
Pode sim! Descongele um pouco antes de bater para facilitar o processo.
Qual queijo usar no lugar do queijo potagem?
Cottage, cream cheese light ou requeijão light funcionam muito bem e deixam o creme igualmente cremoso.
Precisa adicionar açúcar?
Não precisa! O morango maduro já adoça naturalmente. Mas se preferir mais doce, acrescente mel ou adoçante a gosto.
Por quanto tempo posso guardar no congelador?
Os picolés duram até 30 dias bem embalados no congelador.
Posso variar as frutas?
Claro! A receita funciona com outras frutas como manga, banana ou maracujá — sempre fica uma delícia.
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mais sobre essa receita ✨
Olha que coisa mais fácil: picolé de cheesecake de morango com só 2 ingredientes! Sem forno, sem bagunça e fica pronto de verdade.
É só bater o morango com o queijo potagem no liquidificador, colocar nas forminhas e esperar congelar. Resultado? Um picolé cremoso, fresquinho e cheio de sabor — perfeito para aqueles dias de calorão.
Receita saudável, com poucos ingredientes e que impressiona qualquer um. Anota aí e vai fazer agora!