Picolé de Uva Verde com Leite de Coco e Hortelã
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Modo de preparo
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Coloque as uvas verdes no liquidificador.
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Acrescente o leite de coco em pó e a hortelã.
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Bata muito bem até ficar homogêneo.
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Despeje a mistura nas forminhas de picolé.
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Leve ao congelador por no mínimo 4 horas.
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Desenforme e sirva bem gelado.
pra guardar direitinho 💚
Perfeito para o verão! Pode deixar no congelador por até 2 semanas bem fechado.
dica da Cris: Quanto mais hortelã, mais refrescante fica — não tenha medo de caprichar!
dica da Cris: Se quiser uma textura mais cremosa, adicione um pouco de leite de coco líquido.
dica da Cris: Uvas sem semente facilitam a hora de bater.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso usar uva roxa no lugar da verde?
Pode sim! Fica com uma cor linda e sabor um pouco mais adocicado. O preparo é exatamente o mesmo.
Posso substituir o leite de coco em pó?
Pode usar leite de coco líquido no lugar. Coloque cerca de 100 ml e bata junto com as uvas e a hortelã.
Por quanto tempo posso guardar os picolés?
No congelador, duram até 2 semanas. Guarde em saquinho ou pote fechado para não pegar gelo por cima.
Precisa adicionar açúcar?
Não precisa! A uva já é naturalmente doce. Se quiser mais doce, adicione um fio de mel antes de bater.
Não tenho forminhas de picolé. O que uso?
Use copinhos plásticos descartáveis com um palito de sorvete no meio. Funciona super bem!
curtiu? manda pra alguém 💚
⚡ 55 min Bolo do Brasil Sem Glúten e Sem Lactose
⚡ 3 min Morangoffe na Taça
SÓ 3 ⚡ 10 min Mousse de Chocolate Saudável com Abacate
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⚡ 10 min Prestígio Caseiro Gelado
SÓ 2 ⚡ 10 min Picolé de Cheesecake de Morango
SÓ 2 ⚡ 12 min Banana da Terra Assada na Air Fryer com Chocolate
⚡ 10 min Banoffee de Café com Iogurte Grego
mais sobre essa receita ✨
Procurando uma sobremesa gelada que não pesa na consciência? Esse picolé de uva verde com leite de coco e hortelã é a resposta certa — só 3 ingredientes, liquidificador e congelador, sem nenhuma complicação.
O sabor é super refrescante, a textura cremosa e o melhor: é totalmente natural, sem açúcar adicionado, sem conservante, sem nada artificial. Fica pronto em minutos de preparo e algumas horas de freezer.
Perfeito para o verão, para servir para a família ou para ter sempre guardado no congelador quando bater aquela vontade de algo gelado e gostoso!