Picolé de Pitaia com Leite Ninho
Cartão da Receita
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Modo de preparo
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Descasque a pitaia e corte em pedaços.
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Bata a pitaia com o leite ninho no liquidificador até ficar homogêneo e cremoso.
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Despeje a mistura em forminhas de picolé e insira os palitos.
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Leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até endurecer completamente.
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Desenforme e aproveite!
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pra guardar direitinho 💚
A pitaia é rica em fibras, rica em água e tem poucas calorias — ótima para hidratação. Esse picolé é uma versão refrescante e muito mais saudável que os industrializados.
dica da Cris: Quanto mais leite ninho, mais cremoso e doce fica o picolé.
dica da Cris: Para desenformar com facilidade, passe a forminha rapidamente em água morna.
dica da Cris: Perfeito para os dias quentes — faça uma fornada e deixe no congelador para sempre ter à mão.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso substituir o leite ninho por outro ingrediente?
Sim! Você pode usar leite de coco em pó para uma versão sem lactose, ou iogurte grego para um picolé ainda mais proteico.
Quanto tempo os picolés ficam no congelador?
Ficam bem conservados por até 30 dias se armazenados em saco zip fechado.
Posso usar pitaia congelada?
Sim, pitaia congelada funciona muito bem e é mais fácil de encontrar. Não precisa descongelar antes de bater.
Precisa adoçar?
O leite ninho já adiciona dulçor. Se preferir mais doce, adicione mel ou adoçante a gosto na hora de bater.
Qual pitaia usar — vermelha ou branca?
As duas funcionam! A vermelha dá uma cor linda e vibrante ao picolé. A branca tem sabor mais suave.
curtiu? manda pra alguém 💚
⚡ 55 min Bolo do Brasil Sem Glúten e Sem Lactose
⚡ 3 min Morangoffe na Taça
SÓ 3 ⚡ 10 min Mousse de Chocolate Saudável com Abacate
⚡ 10 min Picolé de Paçoca Caseiro
⚡ 10 min Prestígio Caseiro Gelado
SÓ 2 ⚡ 10 min Picolé de Cheesecake de Morango
SÓ 2 ⚡ 12 min Banana da Terra Assada na Air Fryer com Chocolate
⚡ 10 min Banoffee de Café com Iogurte Grego
mais sobre essa receita ✨
Olha que picolé incrível com só 2 ingredientes! Pitaia com leite ninho: bate, coloca na forminha e congela. Simples assim.
A pitaia é aquela fruta linda que além de ser riquíssima em fibras e água, ainda tem poucas calorias — ou seja, é hidratante e saudável ao mesmo tempo. Perfeita pra transformar num picolé cremoso e delicioso.
Nos dias quentes, esse picolé fica pronto rapidinho e todo mundo ama. Corre fazer e não esquece de compartilhar!