Picolé de Mirtilo com Iogurte Grego
Cartão da Receita
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Modo de preparo
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Coloque os mirtilos, o iogurte grego e o whey de baunilha no liquidificador.
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Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
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Distribua a mistura nas forminhas de picolé e encaixe os palitos.
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Leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.
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Desenforme passando brevemente a forminha sob água morna e sirva imediatamente.
pra guardar direitinho 💚
Conserve no congelador por até 15 dias. Depois de descongelar, não recongele.
dica da Cris: Escolha mirtilos completamente azuis — inclusive perto do cabinho. Se houver mancha rosada, o mirtilo ainda está azedo e não amadurece após a colheita.
dica da Cris: Para desenformar com facilidade, passe a forminha sob água morna por 10 segundos.
dica da Cris: Pode substituir o whey por leite em pó ou proteína vegetal para uma versão diferente.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso usar mirtilos congelados?
Sim! Use direto do freezer no liquidificador, sem descongelar antes.
Qual whey posso usar se não tiver o de baunilha?
Qualquer whey de sabor neutro ou de frutas funciona bem na receita.
curtiu? manda pra alguém 💚
⚡ 55 min Bolo do Brasil Sem Glúten e Sem Lactose
⚡ 3 min Morangoffe na Taça
SÓ 3 ⚡ 10 min Mousse de Chocolate Saudável com Abacate
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⚡ 10 min Prestígio Caseiro Gelado
SÓ 2 ⚡ 10 min Picolé de Cheesecake de Morango
SÓ 2 ⚡ 12 min Banana da Terra Assada na Air Fryer com Chocolate
⚡ 10 min Banoffee de Café com Iogurte Grego
mais sobre essa receita ✨
Gente, esse picolé de mirtilo é o que eu precisava pra encarar esse verão! São só 3 ingredientes, cada picolezinho tem 15 g de proteína e fica super cremoso. Bate tudo no liquidificador, coloca na forminha e em 4 horas tá pronto — simples assim!