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Cris Lima
250 min ativo 4 ingredientes 5 passos

Picolé de Milho com Coco

Cristiana Lima @cristiananutri + Seguir

Cartão da Receita

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250 min ativo 6 a 8 picolés rende fácil nível
porções

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Coloque o milho, o leite de coco, a água de coco e o coco ralado no liquidificador.

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  2. Bata tudo muito bem até formar um creme lindo e homogêneo.

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  3. Distribua o creme nas forminhas de picolé.

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  4. Leve ao congelador por 4 horas ou até firmar completamente.

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  5. Desenforme e sirva bem geladinho!

pra guardar direitinho 💚

Receita super simples, sem açúcar adicionado — o dulçor natural do milho e do coco já é suficiente. Perfeito para refrescar nos dias quentes!

Cristiana Lima

dica da Cris: Se não tiver forminhas de picolé, use copos descartáveis pequenos com palito de sorvete.

Cristiana Lima

dica da Cris: Para desenformar fácil, passe água morna por fora das forminhas por alguns segundos.

Cristiana Lima

dica da Cris: Prefira leite de coco integral para o creme ficar mais cremoso.

Cristiana Lima

dica da Cris: Quanto mais tempo no congelador, melhor a textura — deixar de um dia para o outro é ótimo.

perguntas que sempre chegam 💬

Posso usar milho fresco no lugar do milho em lata?

Sim! Use milho fresco cozido e escorrido. A textura pode ficar ainda mais cremosa.

Por quanto tempo posso guardar os picolés no congelador?

Ficam bem conservados por até 30 dias embrulhados em papel filme ou em saco fechado.

Posso adicionar adoçante ou açúcar?

Pode sim, mas o milho já é naturalmente doce. Prove o creme antes de congelar e adoce apenas se quiser mais dulçor.

Tem como fazer sem leite de coco?

Dá para substituir por leite comum ou bebida vegetal de sua preferência, mas o sabor de coco ficará mais suave.

Posso adicionar outros ingredientes?

Claro! Pedacinhos de coco fresco, uma pitada de sal ou canela ficam ótimos nessa receita.

curtiu? manda pra alguém 💚

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mais sobre essa receita ✨

Tá precisando de uma sobremesa geladinha pra combater o calorão? Olha que fácil: joga tudo no liquidificador, coloca nas forminhas e deixa no congelador. Pronto!

Com só 4 ingredientes você faz um picolé cremoso, naturalmente docinho e super refrescante. Sem açúcar adicionado, sem complicação — fica pronto em 4 horas e dura até 30 dias no congelador.

Ideal pra ter sempre à mão nos dias mais quentes. Faz aí e conta pra mim o que achou!