Pão de Queijo de Milho com Três Ingredientes
Cartão da Receita
marca aíIngredientes
Modo de preparo
-
Coloque o milho e o queijo meia cura no processador.
ver no vídeo · 0:16 -
Bata bem até formar uma massa firme e o milho ficar bem misturado com o queijo.
ver no vídeo · 0:18 -
Acrescente o polvilho doce e misture muito bem com as mãos até a massa ficar homogênea.
ver no vídeo · 0:26 -
Modele as bolinhas com as mãos.
ver no vídeo · 0:31 -
Asse na air fryer por 20 minutos a 180 °C.
ver no vídeo · 0:34 -
Sirva logo e aproveite! A Cris recomenda dobrar a receita porque vale muito a pena.
ver no vídeo · 0:39
pra guardar direitinho 💚
A quantidade de polvilho depende da umidade do milho usado. Vá acrescentando aos poucos até conseguir moldar as bolinhas com facilidade.
dica da Cris: Se for usar milho de lata, escorra bem a água para a massa não ficar molhada demais.
dica da Cris: A Cris recomenda dobrar a receita — eles somem rapidinho!
dica da Cris: O ponto da massa certa é firme o suficiente para modelar as bolinhas sem grudar nas mãos.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso substituir o queijo meia cura?
Sim! Você pode usar queijo coalho, queijo parmesão ou até muçarela ralada. O resultado muda um pouquinho no sabor, mas fica gostoso do mesmo jeito.
Posso assar no forno convencional em vez da air fryer?
Pode sim! Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até dourar.
Como conservar os pãezinhos?
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, volte à air fryer por alguns minutos para recuperar a crocância.
Posso congelar antes de assar?
Sim! Modele as bolinhas, coloque em uma forma e congele. Depois transfira para um saco plástico. Asse direto do congelador, adicionando uns 5 minutos a mais.
Posso usar polvilho azedo no lugar do doce?
Pode! Com polvilho azedo a textura fica um pouco mais crocante por fora. Ambos funcionam bem nessa receita.
curtiu? manda pra alguém 💚
SÓ 3 ⚡ 25 min Pão de Queijo de Iogurte Grego
SÓ 3 ⚡ 27 min Cuscuz Recheado Romeu e Julieta na Air Fryer
⚡ 35 min Pão de Queijo de Mandioca
⚡ 5 min Creme de Cacau com Quinoa
⚡ 25 min Rabanada de Air Fryer Sem Glúten
⚡ 40 min Bolo de Banana com Farinha de Coco
SÓ 3 ⚡ 15 min Tapioca com Banana da Terra Grelhada e Queijo Meia Cura
⚡ 45 min Bolo Crocante Saudável de Aveia com Cobertura de Chocolate
mais sobre essa receita ✨
Olha que combinação incrível: milho, queijo meia cura e polvilho doce — só isso e você já tem um pão de queijo diferentão, cheio de sabor e pronto em menos de 30 minutos!
A massa vai no processador, mistura tudo com as mãos e direto pra air fryer. Simples assim. Sem complicação, sem uma lista enorme de ingredientes.
A Cris ficou impressionada com o resultado e já avisa: dobre a receita porque eles acabam bem rápido!