Doce de Uva Saudável com Chocolate e Coco
Cartão da Receita
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Modo de preparo
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Lave e seque bem as uvas, deixando-as bem geladas antes de usar.
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Derreta o chocolate 70% em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada intervalo, até ficar liso.
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Espete cada uva em um palito ou garfo e mergulhe no chocolate derretido, cobrindo bem.
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Imediatamente salpique coco ralado sobre o chocolate ainda mole.
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Disponha as uvas cobertas em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao congelador por 1 hora.
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Sirva bem gelado, direto do congelador.
pra guardar direitinho 💚
Conserve no congelador por até 7 dias em pote fechado. Pode substituir o coco ralado por granola triturada ou amendoim moído.
dica da Cris: Use uvas grandes e bem doces para um resultado mais saboroso — a Niágara ou a Red Globe funcionam muito bem.
dica da Cris: Coma diretamente do congelador para sentir o crack perfeito do chocolate e a textura de sorvete natural da uva por dentro.
dica da Cris: Se quiser uma casquinha mais grossa, mergulhe as uvas duas vezes no chocolate, deixando a primeira camada firmar por alguns minutos antes.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso usar chocolate ao leite no lugar do 70%?
Sim, mas o chocolate 70% deixa a receita mais saudável e equilibra o dulçor da uva. Com chocolate ao leite fica mais doce.
Precisa congelar por exatamente 1 hora?
1 hora já é suficiente para o chocolate firmar e a uva gelar bem. Pode deixar mais tempo se preferir mais firme.
curtiu? manda pra alguém 💚
⚡ 55 min Bolo do Brasil Sem Glúten e Sem Lactose
⚡ 3 min Morangoffe na Taça
SÓ 3 ⚡ 10 min Mousse de Chocolate Saudável com Abacate
⚡ 10 min Picolé de Paçoca Caseiro
⚡ 10 min Prestígio Caseiro Gelado
SÓ 2 ⚡ 10 min Picolé de Cheesecake de Morango
SÓ 2 ⚡ 12 min Banana da Terra Assada na Air Fryer com Chocolate
⚡ 10 min Banoffee de Café com Iogurte Grego
mais sobre essa receita ✨
Gente, esse Doce de Uva Saudável virou o meu lanche favorito aqui em casa — juro que parece um bombom gourmet, mas é só mergulhar a uva no chocolate e jogar no congelador! A combinação do azedinho da uva com o chocolate 70% e o coco ralado é surreal demais. É a sobremesa perfeita para quando a vontade de doce bate e você quer caprichar sem complicar!