Cupcake de Limão
Cartão da Receita
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Modo de preparo
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Em uma tigela, coloque o ovo e o açúcar e misture bem com um fuê.
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Acrescente o suco de limão e as raspas de limão e misture mais um pouco.
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Adicione o iogurte grego e o óleo e misture novamente.
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Finalize adicionando a farinha de trigo e o fermento, e misture até obter uma massa homogênea.
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Distribua a massa em forminhas de cupcake.
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Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos.
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Enquanto os cupcakes assam, prepare a calda misturando suco de limão com açúcar.
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Depois de assados, cubra os cupcakes com a calda de limão e finalize com raspas de limão.
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A receita completa com medidas exatas está na descrição do vídeo original no YouTube.
dica da Cris: Pré-aqueça o forno antes de colocar os cupcakes para garantir um cozimento uniforme.
dica da Cris: Use limão siciliano para um sabor mais suave ou limão Taiti para um toque mais ácido.
dica da Cris: A calda fica melhor quando aplicada nos cupcakes ainda mornos, para absorver melhor.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso substituir o iogurte grego?
Sim! Você pode usar iogurte natural integral ou até creme de leite como substituto. O resultado fica um pouco diferente, mas continua gostoso.
Posso usar adoçante no lugar do açúcar?
Pode sim, use adoçante culinário na proporção indicada pelo fabricante tanto na massa quanto na calda.
Como conservar os cupcakes?
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Retire alguns minutos antes de servir para ficarem na temperatura ambiente.
Posso fazer sem glúten?
Sim! Substitua a farinha de trigo por farinha de arroz ou uma mistura de farinhas sem glúten na mesma quantidade.
Posso congelar os cupcakes?
Pode congelar a massa assada por até 1 mês. Aplique a calda somente na hora de servir para manter a textura.
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⚡ 55 min Bolo do Brasil Sem Glúten e Sem Lactose
⚡ 3 min Morangoffe na Taça
SÓ 3 ⚡ 10 min Mousse de Chocolate Saudável com Abacate
⚡ 10 min Picolé de Paçoca Caseiro
⚡ 10 min Prestígio Caseiro Gelado
SÓ 2 ⚡ 10 min Picolé de Cheesecake de Morango
SÓ 2 ⚡ 12 min Banana da Terra Assada na Air Fryer com Chocolate
⚡ 10 min Banoffee de Café com Iogurte Grego
mais sobre essa receita ✨
Olha que cupcake perfeito para fazer quando bate aquela vontade de algo gostoso e você quer praticidade! Com ingredientes que você já tem em casa, essa receita de cupcake de limão fica pronta em 30 minutinhos.
O segredo está no iogurte grego, que deixa a massa super fofa e úmida, e na calda de limão que dá aquele toque especial no finalzinho. Fica irresistível!
Receita rápida, resultado de padaria — esse cupcake de limão vai conquistar todo mundo!