Chipa de Batata Doce com 3 Ingredientes
Cartão da Receita
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Modo de preparo
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Corte, descasque e cozinhe as batatas doces até ficarem bem macias e amarelas.
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Amasse muito bem as batatas cozidas até obter um purê liso e homogêneo.
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Acrescente a muçarela picada e o amido de milho ao purê. Misture bem até formar uma massa.
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Divida a massa em partes iguais e molde cada uma no formato de chipa (bolinhas ou rolinhos).
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Leve as chipas à air fryer e asse até ficarem bem douradas e crocantes. Quanto mais tempo assar, mais crocante fica.
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pra guardar direitinho 💚
A quantidade de chipas depende do tamanho que você moldar. O segredo da crocância está no tempo de forno na air fryer.
dica da Cris: Quanto mais tempo você assar na air fryer, mais crocante a chipa vai ficar — ajuste conforme sua preferência.
dica da Cris: Combinam muito bem com um cafezinho fresquinho.
dica da Cris: Certifique-se de amassar bem a batata para a massa ficar lisa e fácil de moldar.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso substituir a muçarela por outro queijo?
Sim! Você pode usar queijo prato, queijo minas meia-cura ou qualquer queijo que derreta bem para um resultado parecido.
Posso fazer sem air fryer?
Sim, você pode assar no forno convencional preaquecido a 200 °C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até dourar bem.
Como conservar as chipas?
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer e recuperar a crocância, coloque de volta na air fryer por alguns minutos.
Posso substituir o amido de milho por outra farinha?
O amido de milho é o que dá a textura característica da chipa. Polvilho doce é a substituição mais próxima e também funciona bem.
A receita é sem glúten?
Sim! Batata doce, muçarela e amido de milho são naturalmente sem glúten, então essa chipa é uma ótima opção para quem tem restrição.
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SÓ 3 ⚡ 25 min Pão de Queijo de Iogurte Grego
SÓ 3 ⚡ 27 min Cuscuz Recheado Romeu e Julieta na Air Fryer
⚡ 35 min Pão de Queijo de Mandioca
⚡ 5 min Creme de Cacau com Quinoa
⚡ 25 min Rabanada de Air Fryer Sem Glúten
⚡ 40 min Bolo de Banana com Farinha de Coco
SÓ 3 ⚡ 15 min Tapioca com Banana da Terra Grelhada e Queijo Meia Cura
⚡ 45 min Bolo Crocante Saudável de Aveia com Cobertura de Chocolate
mais sobre essa receita ✨
Olha que receita incrível: chipa de batata doce com só 3 ingredientes! Crocante por fora, macia por dentro e pronta rapidinho na air fryer.
É a opção perfeita pra quem quer um café da manhã ou lanche diferente, gostoso e sem complicação. Sem glúten, com poucos ingredientes e resultado de dar água na boca.
Corre fazer e já avisa: vai virar parte fixa da sua rotina!