Cheesecake Viral Versão Brasileira
Cartão da Receita
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Modo de preparo
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Prepare um café espresso e deixe esfriar completamente.
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Transfira o iogurte grego para um recipiente individual (potinho ou copo).
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Despeje o café espresso frio sobre o iogurte e misture levemente.
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Leve ao congelador por 1 hora (ou à geladeira por 3 horas) até firmar.
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Triture os biscoitos de especiarias até formar uma farofinha.
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Retire do congelador/geladeira e cubra generosamente com a farofinha de biscoito. Sirva imediatamente.
pra guardar direitinho 💚
Consuma no mesmo dia. Pode ser preparado com até 3 horas de antecedência na geladeira.
dica da Cris: Use iogurte grego integral para uma textura mais cremosa e firme.
dica da Cris: O café espresso deve estar completamente frio antes de misturar ao iogurte.
dica da Cris: Adicione mais farofinha à medida que for comendo para manter a crocância.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso usar outro tipo de biscoito?
Sim! Qualquer biscoito crocante funciona, mas o de especiarias dá um sabor especial.
Posso substituir o café espresso?
Sim, use café coado bem forte ou até café solúvel concentrado.
curtiu? manda pra alguém 💚
⚡ 55 min Bolo do Brasil Sem Glúten e Sem Lactose
⚡ 3 min Morangoffe na Taça
SÓ 3 ⚡ 10 min Mousse de Chocolate Saudável com Abacate
⚡ 10 min Picolé de Paçoca Caseiro
⚡ 10 min Prestígio Caseiro Gelado
SÓ 2 ⚡ 10 min Picolé de Cheesecake de Morango
SÓ 2 ⚡ 12 min Banana da Terra Assada na Air Fryer com Chocolate
⚡ 10 min Banoffee de Café com Iogurte Grego
mais sobre essa receita ✨
Gente, essa cheesecake viral tomou conta da internet e eu precisava fazer minha versão brasileira! Usei iogurte grego, café espresso e um biscoito de especiarias que é simplesmente incrível — e olha, na minha opinião ficou muito melhor que a original. O segredo da farofinha por cima é um diferencial que muda tudo!