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Cris Lima
30 min ativo 6 ingredientes 7 passos

Brownie Vegano de Air Fryer com 4 Ingredientes

Cristiana Lima @cristiananutri + Seguir

Cartão da Receita

marca aí
30 min ativo 4 a 6 porções rende fácil nível
porções

Ingredientes

Massa
Para untar a forma

Modo de preparo

  1. Amasse muito bem uma banana nanica bem madura em uma tigela.

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  2. Acrescente o óleo de coco à banana amassada.

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  3. Adicione a mistura para brownie e a água conforme indicado na embalagem.

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  4. Misture muito bem com um fouet até virar uma massa linda e brilhosa.

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  5. Unte a forma com óleo de coco e farinha multiuso.

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  6. Coloque a massa na forma untada.

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  7. Leve à air fryer por 25 minutos a 180°C. Está prontíssimo!

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pra guardar direitinho 💚

A banana amassada substitui o ovo nessa receita vegana, seguindo a orientação do rótulo da mistura para brownie Vitale. O resultado é um brownie com casquinha crocante por fora e super macio por dentro.

Cristiana Lima

dica da Cris: Use uma banana bem madura — quanto mais madura, mais doce e melhor ela funciona como substituto do ovo.

Cristiana Lima

dica da Cris: Verifique o rótulo da mistura Vitale para as quantidades exatas de água e óleo de coco indicadas para o modo vegano.

Cristiana Lima

dica da Cris: Desenforme depois de esfriar um pouco para o brownie ficar mais firme e não quebrar.

perguntas que sempre chegam 💬

Posso substituir a banana por outro ingrediente?

A banana foi usada para substituir o ovo no modo vegano, conforme indicado no rótulo. Você pode tentar com 1 colher de sopa de linhaça + 3 colheres de água (ovo de linhaça), mas o resultado pode variar.

Posso fazer no forno convencional?

Sim! Asse em forno convencional a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até o palito sair levemente úmido.

Como conservar o brownie?

Guarde em recipiente fechado em temperatura ambiente por até 2 dias, ou na geladeira por até 5 dias.

Posso congelar?

Sim, congele em porções individuais envoltas em plástico filme por até 1 mês. Descongele em temperatura ambiente.

Qual mistura posso usar se não encontrar a Vitale?

Você pode usar qualquer mistura pronta para brownie disponível no mercado e seguir a orientação do rótulo para substituir o ovo por banana amassada.

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mais sobre essa receita ✨

Olha que receita incrível: brownie vegano na air fryer com só 4 ingredientes! Fica com aquela casquinha crocante por fora e super macio por dentro — exatamente como a gente ama.

O segredo vegano é simples: banana nanica bem madura no lugar do ovo. Você mistura tudo com o fouet, coloca na forma e vai direto pra air fryer. Em 25 minutos o brownie tá prontíssimo!

Praticidade total: a mistura pronta cuida da maior parte do trabalho, e você ainda pode usar a mesma técnica de substituição do ovo em outras misturas — panqueca, pizza e pão multigrãos também ficam incríveis no modo vegano.