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Cris Lima
Vídeo: Barra Mousse Congelada de Maracujá 📸 Ver no Instagram
10 min ativo 3 ingredientes 6 passos +3h geladeira

Barra Mousse Congelada de Maracujá

Cristiana Lima @cristiananutri + Seguir

Cartão da Receita

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10 min ativo +3h geladeira 6 porções rende fácil nível
porções

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture o iogurte grego com o leite em pó até formar um creme liso e homogêneo.

  2. Adicione a polpa de maracujá e misture delicadamente, incorporando bem ao creme.

  3. Espalhe o creme em uma forma forrada com papel manteiga, deixando na espessura de aproximadamente um dedo.

  4. Distribua algumas sementes de maracujá por cima para decorar.

  5. Leve ao freezer por no mínimo 3 horas ou até ficar completamente firme.

  6. Retire do freezer, corte ou quebre em pedaços e sirva gelada.

pra guardar direitinho 💚

Conserve no freezer por até 15 dias. Para variar, experimente com polpa de manga, morango ou maracujá com limão.

Cristiana Lima

dica da Cris: Use polpa de maracujá já pronta e higienizada para economizar tempo.

Cristiana Lima

dica da Cris: Deixe descansar fora do freezer por 2 minutos antes de cortar para facilitar.

Cristiana Lima

dica da Cris: Pode substituir parte do leite em pó por mel ou proteína em pó.

perguntas que sempre chegam 💬

Posso usar iogurte zero lactose?

Sim! Iogurte grego zero lactose funciona perfeitamente nessa receita.

Quanto tempo dura no freezer?

Dura até 15 dias bem tampado ou em saco zip-lock.

Posso usar outra fruta no lugar do maracujá?

Pode! Polpa de manga, morango ou goiaba funcionam muito bem.

curtiu? manda pra alguém 💚

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mais sobre essa receita ✨

Gente, eu precisava transformar o clássico mousse de maracujá em algo ainda mais prático e refrescante — e foi assim que nasceu essa barra congelada! São só 3 ingredientes, você não precisa de forno nem de nada complicado, e o resultado é um lanche que parece sorvete mas é cheio de proteína. Perfeito pra matar aquela vontade de docinho sem culpa!