Barra de Pitaia com Chocolate Branco
Cartão da Receita
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Modo de preparo
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Retire a casca da pitaia e corte a polpa em quadradinhos.
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Arrume os quadradinhos numa esteira de silicone (ou forma forrada com papel-manteiga) e leve ao congelador por 1 hora.
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Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas (30 em 30 segundos, mexendo entre cada intervalo).
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Retire os quadradinhos de pitaia do congelador e passe no chocolate branco derretido — ele endurece na hora pelo frio da fruta.
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Corte em fatias ou sirva em pedaços. Aproveite!
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pra guardar direitinho 💚
Receita com apenas 2 ingredientes, sem glúten e sem precisar de forno. Ótima para fazer em minutos e impressionar!
dica da Cris: Escolha uma pitaia bem brilhosa e madura para garantir o sabor.
dica da Cris: Se não tiver esteira de silicone, use uma assadeira forrada com papel-manteiga.
dica da Cris: O chocolate endurece rapidinho por causa do frio da pitaia congelada — não precisa gelar depois.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso usar chocolate meio amargo no lugar do branco?
Sim! O chocolate meio amargo ou ao leite funciona igualmente bem e deixa o sabor menos doce.
Quanto tempo posso guardar as barras?
Guarde na geladeira por até 3 dias numa embalagem fechada. No congelador duram até 2 semanas.
Posso usar pitaia amarela?
Pode sim! A pitaia amarela também funciona; o visual fica diferente mas igualmente delicioso.
Por que congelar a pitaia antes de mergulhar no chocolate?
O frio faz o chocolate endurecer instantaneamente assim que toca a fruta, criando uma casquinha crocante bem rapidinho.
Posso adicionar outros ingredientes?
Sim! Raspas de limão no chocolate, nibs de cacau por cima ou um toque de coco ralado são ótimas variações.
curtiu? manda pra alguém 💚
⚡ 55 min Bolo do Brasil Sem Glúten e Sem Lactose
⚡ 3 min Morangoffe na Taça
SÓ 3 ⚡ 10 min Mousse de Chocolate Saudável com Abacate
⚡ 10 min Picolé de Paçoca Caseiro
⚡ 10 min Prestígio Caseiro Gelado
SÓ 2 ⚡ 10 min Picolé de Cheesecake de Morango
SÓ 2 ⚡ 12 min Banana da Terra Assada na Air Fryer com Chocolate
⚡ 10 min Banoffee de Café com Iogurte Grego
mais sobre essa receita ✨
Olha que ideia incrível para a sua próxima sobremesa: barra de pitaia com chocolate branco! São só 2 ingredientes e o processo é o mais simples possível.
Você congela a pitaia cortadinha, passa no chocolate derretido e pronto — ele endurece na hora pelo frio da fruta. Zero forno, zero complicação, resultado incrível.
É daquelas receitas que você faz uma vez e fica repetindo toda semana. Vai lá que vale muito a pena!