Barra de Framboesa com Chocolate Branco
Cartão da Receita
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Modo de preparo
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Coloque as framboesas congeladas em um recipiente.
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Acrescente os dois potinhos de iogurte grego e o leite de coco em pó.
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Misture bem até ficar homogêneo.
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Despeje em formas de barra (ou uma forma pequena) e leve ao congelador por 3 horas.
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Retire do congelador, desenforme e passe as barras no chocolate branco derretido. Sirva em seguida ou volte ao congelador até firmar.
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pra guardar direitinho 💚
Receita gelada — guarde as barras no congelador até 7 dias.
dica da Cris: Use chocolate branco de boa qualidade para a cobertura ficar mais cremosa e saborosa.
dica da Cris: Se quiser uma versão ainda mais fit, pode usar chocolate branco 70% ou chocolate meio amargo.
dica da Cris: Adicione um fio de mel ou adoçante na mistura se preferir mais doce.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso usar outra fruta no lugar da framboesa?
Sim! Morango, mirtilo ou manga congelados funcionam muito bem nessa receita.
Posso substituir o leite de coco em pó?
Pode usar leite de coco líquido (2 a 3 colheres de sopa) ou simplesmente omitir — a receita ainda fica boa.
Quanto tempo posso guardar as barras?
Mantidas no congelador em recipiente fechado, duram até 7 dias sem perder a textura.
Posso usar iogurte natural comum?
Sim, mas o iogurte grego deixa a textura mais cremosa e firme. Com iogurte comum a barra pode ficar mais icy.
O chocolate branco pode ser substituído?
Com certeza! Chocolate meio amargo ou ao leite derretido também ficam deliciosos na cobertura.
curtiu? manda pra alguém 💚
⚡ 55 min Bolo do Brasil Sem Glúten e Sem Lactose
⚡ 3 min Morangoffe na Taça
SÓ 3 ⚡ 10 min Mousse de Chocolate Saudável com Abacate
⚡ 10 min Picolé de Paçoca Caseiro
⚡ 10 min Prestígio Caseiro Gelado
SÓ 2 ⚡ 10 min Picolé de Cheesecake de Morango
SÓ 2 ⚡ 12 min Banana da Terra Assada na Air Fryer com Chocolate
⚡ 10 min Banoffee de Café com Iogurte Grego
mais sobre essa receita ✨
Olha que ideia incrível pra quando bate aquela vontade de doce: uma barra de framboesa com cobertura de chocolate branco, feita com só 4 ingredientes e sem precisar ligar o forno.
O segredo tá na combinação do iogurte grego com as framboesas congeladas e o leite de coco em pó — fica cremoso, refrescante e cheio de sabor. Aí você mergulha no chocolate branco derretido e vira aquele lanche que parece comprado, mas é caseiro e muito mais gostoso.
Preparou em 10 minutinhos, jogou no freezer e tá pronto! Perfeito pro calor ou pra qualquer momento que pedir uma sobremesa rápida e diferente.