Shake de Pitaya Branca com Morango
Cartão da Receita
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Modo de preparo
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Corte a pitaya branca ao meio e retire toda a polpa com uma colher, reservando a casca inteira para usar como copo.
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Coloque a polpa da pitaya, os morangos congelados, o leite em pó desnatado e bastante gelo no liquidificador.
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Bata muito bem até obter um creme homogêneo e espesso. Se o liquidificador travar, desligue-o e balance levemente antes de continuar.
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Despeje o shake na casca da pitaya e sirva imediatamente.
pra guardar direitinho 💚
Sirva imediatamente após bater para aproveitar a textura cremosa. Não recomendado guardar.
dica da Cris: Se o seu liquidificador não for muito potente, pause e balance o copo com cuidado para ajudar a mistura.
dica da Cris: Quanto mais gelo, mais cremoso e espesso fica o shake.
dica da Cris: Use a casca da pitaya como copo para uma apresentação charmosa e sustentável.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso usar pitaya vermelha no lugar da branca?
Sim! O sabor muda levemente, mas o resultado fica igualmente gostoso e ainda mais colorido.
Posso substituir o leite em pó desnatado?
Pode usar leite de coco em pó ou proteína em pó de baunilha para variar o sabor.
curtiu? manda pra alguém 💚
mais sobre essa receita ✨
Gente, eu tava prestes a jogar a casca da pitaya no lixo quando tive a ideia mais genial: usar ela como copo! Ficou um charme absurdo. Esse shake é super cremoso, gelado e ainda assim leve — exatamente o que eu precisava. Corre fazer porque você vai se apaixonar!
