Bombom Crocante de Quinoa
Cartão da Receita
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Modo de preparo
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Misture a quinoa em flocos com o mel (ou xarope de agave) até formar uma mistura homogênea que agregue.
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Modele pequenas bolinhas com as mãos e leve ao freezer por 10 minutos para firmar.
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Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos.
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Retire as bolinhas do freezer e mergulhe-as no chocolate derretido, cobrindo bem.
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Coloque os bombons em papel manteiga e leve à geladeira por pelo menos 15 minutos para o chocolate endurecer.
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Sirva gelado e aproveite!
pra guardar direitinho 💚
Conservar em pote fechado na geladeira por até 5 dias ou no freezer por até 30 dias. Experimente variar com quinoa em grãos cozida e escorrida para uma textura diferente.
dica da Cris: Use chocolate 70% cacau para uma versão ainda mais nutritiva.
dica da Cris: Adicione raspas de laranja ou baunilha para dar um toque especial.
dica da Cris: Guarde na geladeira em pote fechado por até 5 dias.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso substituir o mel por outro adoçante?
Sim! Xarope de agave, melado de cana ou até pasta de tâmaras funcionam bem para ligar a quinoa.
A quinoa em flocos precisa ser cozida antes?
Não, a quinoa em flocos é usada crua nessa receita — é justamente isso que garante a crocância!
curtiu? manda pra alguém 💚
⚡ 35 min Brownie Funcional de Café na Air Fryer
SÓ 3 ⚡ 10 min Brigadeiro de Paçoca Cremoso
SÓ 3 ⚡ 20 min Beijinho de Banana da Terra com Três Ingredientes
SÓ 3 ⚡ 40 min Barra de Prestígio com 3 Ingredientes
SÓ 2 ⚡ 12 min Brigadeiro de Chocolate com Frutas Sem Fogo
⚡ 15 min Barra de Pipoca com Leite Ninho
⚡ 30 min Cocada de Abacaxi
SÓ 3 ⚡ 30 min Brigadeiro de Batata-Doce
mais sobre essa receita ✨
Gente, esse bombom de quinoa me conquistou de vez! Eu queria um docinho que fosse gostoso de verdade mas que também fizesse bem, e essa receita entregou tudo isso. A quinoa em flocos fica incrivelmente crocante por dentro e combinada com o chocolate é uma explosão de sabor. Experimentem e me contem o que acharam!