Beijinho de Banana da Terra com Três Ingredientes
Cartão da Receita
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Modo de preparo
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Corte a banana da terra bem madura ao meio e cozinhe em água até ficar bem amarelinha e macia.
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Escorra a água e amasse a banana muito bem até obter um purê liso e sem grumos.
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Acrescente o leite Ninho e o coco ralado ao purê de banana. Misture bem até formar uma massa firme que desgrude das mãos.
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Com as mãos levemente untadas, modele pequenas bolinhas com a massa.
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Passe cada bolinha no coco ralado para finalizar. Sirva em seguida ou leve à geladeira.
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pra guardar direitinho 💚
Receita sem glúten e muito mais nutritiva do que o beijinho tradicional. A banana da terra substitui o leite condensado, reduzindo o açúcar da receita.
dica da Cris: Use banana da terra bem madura — quanto mais madura, mais doce e macia fica a massa.
dica da Cris: Adicione o leite Ninho aos poucos para controlar o ponto da massa: ela deve firmar e não grudar.
dica da Cris: Se a massa estiver muito mole, coloque mais leite em pó; se estiver muito seca, adicione um fio de leite líquido.
dica da Cris: Leve os beijinhos à geladeira por 30 minutos antes de servir para ficarem ainda mais firmes.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso usar banana prata ou nanica no lugar da banana da terra?
Sim, mas o resultado será diferente. A banana da terra dá uma textura mais firme e menos doce. Com banana prata ou nanica, a massa pode ficar mais mole — adicione mais leite em pó para compensar.
Como conservar os beijinhos?
Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Eles ficam ainda mais gostosos bem geladinhos!
Posso usar coco ralado sem açúcar?
Sim! O coco ralado sem açúcar é uma ótima opção para deixar a receita ainda mais saudável e menos calórica.
Essa receita é vegana?
Não, pois usa leite Ninho (leite em pó de origem animal). Para versão vegana, substitua por leite de coco em pó ou leite de arroz em pó.
Dá para congelar os beijinhos?
Sim! Congele em um pote fechado por até 30 dias. Descongele na geladeira antes de servir.
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⚡ 35 min Brownie Funcional de Café na Air Fryer
SÓ 3 ⚡ 10 min Brigadeiro de Paçoca Cremoso
SÓ 3 ⚡ 40 min Barra de Prestígio com 3 Ingredientes
SÓ 2 ⚡ 12 min Brigadeiro de Chocolate com Frutas Sem Fogo
⚡ 15 min Barra de Pipoca com Leite Ninho
⚡ 25 min Bombom Crocante de Quinoa
⚡ 30 min Cocada de Abacaxi
SÓ 3 ⚡ 30 min Brigadeiro de Batata-Doce
mais sobre essa receita ✨
Olha que coisa mais fácil: beijinho sem leite condensado, feito com banana da terra e só mais 2 ingredientes! Fica pronto em menos de 20 minutos e a textura é surreal — super macia por dentro e com aquela casquinha de coco por fora.
Ideal pra quando bate aquela vontade de doce mas você quer manter a alimentação em dia. Sem forno, sem batedeira, sem complicação. É só cozinhar, amassar, enrolar e tá pronto!
Corre fazer e já compartilha com a galera — quem provar vai pedir a receita na hora!