Beijinho de Milho com 3 Ingredientes
Cartão da Receita
marca aíIngredientes
Modo de preparo
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Cozinhe as espigas de milho em água até ficarem bem macias. Retire os grãos com uma faca.
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Bata os grãos de milho com o leite de coco no liquidificador até obter um creme liso e homogêneo.
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Transfira o creme para uma panela e leve ao fogo baixo. Adicione o coco ralado adoçado a gosto.
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Mexa sem parar por cerca de 10 minutos, até a massa engrossar e desgrudar do fundo da panela.
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Retire do fogo e leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
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Com as mãos levemente úmidas, enrole pequenas bolinhas e passe no coco ralado adoçado. Sirva em seguida.
pra guardar direitinho 💚
Conserve na geladeira por até 3 dias em recipiente fechado. Pode usar milho em lata (escorrido e lavado) como substituto rápido das espigas.
dica da Cris: Quanto mais você mexer na panela, mais firme fica a massa para enrolar.
dica da Cris: Se quiser um beijinho mais adocicado, adicione 2 colheres de sopa de leite condensado ao creme antes de cozinhar.
dica da Cris: Use milho verde bem macio para o creme sair mais liso.
perguntas que sempre chegam 💬
Posso usar milho em lata no lugar das espigas?
Sim! Use 2 latas de milho escorridas e lavadas. O resultado é muito parecido e ainda mais rápido.
Precisa levar à geladeira antes de enrolar?
Sim, o resfriamento é essencial para a massa firmar e ficar fácil de enrolar.
curtiu? manda pra alguém 💚
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mais sobre essa receita ✨
Gente, esse beijinho de milho é pra lá de fácil e fica uma delícia! São só 3 ingredientes e o resultado é aquele docinho cremoso, cheio de sabor de coco, perfeito pra qualquer festa junina. Eu fiz aqui e literalmente não sobrou nenhum — vai na fé!